紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关(guān)于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是(shì)不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类(lèi)学上(shàng)隶(lì)属于(yú)红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高(gāo)的(de)栽(zāi)培海(hǎi)藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出(chū)口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几(jǐ)排退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均有分布，但亚(yà)热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域的(de)物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规(guī)律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间(jiān)带(dài)，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区域(yù)性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分(fēn)布(bù)的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江以新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久南的坛紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移(yí)到江苏(sū)南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和(hé)出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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